Etna Restaurant & Étterem
Weboldal: www.etnapizzeria.hu
GPS Koordináták: sz:47.52244 h:19.01491
Információ
Az ETNA pizzéria elhozta Olaszországból az igazi tradicionális olasz konyhát, azt, amely természetes alapanyagokat használ, és szigorúan követi országunk hagyományos receptjeit.
Az ETNA étterem 1998-ban születik meg, ami azon túl, hogy frisstésztákból készült ételekre specializálta magát, amik nem teljes kiőrlésű gabonákból készülnek, valamint halételekre és húsételekre. Az étterem egy minőségi ugrást szeretett volna a pizza készítésben, elhozván Olaszországból a pizzakészítés igazi technológia olyan színvonalat, ami eléri a legnevesebb olaszországi pizzériák színvonalát. Köszönet Paulino Bucca-nak, aki folyamatosan együttműködik velünk, és aki 3-szor volt világbajnok.
A pizzatésztához kizárólag olasz termékeket használunk a liszttől kezdve az élesztőig mindenképpen figyelembe véve a minőséget.
2005-ben megkeresett bennünket a DS Food nevű olasz cég, a Dr. Schär csoport cége, és a magyar lisztérzékenyek szövetségével olyan friss gluténmnetes pizzát (nem fagyasztott) hoztunk Olaszországból, amit ugyanazzal az eljárással sütünk meg, mint a hagyományosat. Így sikerült elkészítenünk a „nagy” gluténmentes pizzát. A konyhánk titka a termékeink abszolút frissességéből ered és hozzájárul a szakácsok tudása is. Nagyon fontos szempont, hogy kizárólag friss és ismert alapanyagokat használunk.
pizza, pizzéria, étterem, vendéglátás, házhozszállítás, étkezési jegy elfogadóhely.
Cím:1026 Budapest, Gábor Áron u. 74-78.
Telefonszám: +36(1)391-5839, +36(30)977-0242, +36(30)299-1155.
Email: info@etnapizzeria.hu
Cím: ,
Cím: ,
Tevékenységek
pizza, _pizzéria, _étterem, _vendéglátás, _házhozszállítás, _étkezési_jegy_elfogadóhely.,
..