Ortopéd Szakorvos
Információ
Az utóbbi három évtizedben az allergiás megbetegedések száma jelentősen növekedett. Táplálékallergiáról először Hippokratész tett említést.
A táplálék, táplálék alkotórész által kiváltott immunológiai folyamat a megcélzott szervrendszeren keresztül sokszínű tünetegyüttest alakít ki. A változatos kép nehezíti a pontos diagnózis felállítását. A rendelkezésre álló adatok - a beteg és családjára vonatkozóan is- táplálási ill. táplálkozási szokások megismerése és a klinikai tünetek alapján állítható össze a kivizsgálás menete.
Az orvosi vélemény kialakításához szükség lehet a táplálék ellen termelt specifikus ellenanyagok vizsgálatára vérből, bőrtesztekre, a feltételezett allergén (pl. tej, tojás, stb.) megvonására diétával (elimináció), visszaadására (terheléssel -orvosi felügyelet ill. tanács alapján). A klinikai tünetek változása és a laboratóriumi vizsgálatok együttesen vezetnek a diagnózis felállításához. Ehhez sok esetben több hónapra is szükség lehet.
Különböző kultúrákban táplálkozási és konyhatechnikai műveletek, a félkész ételek térhódításával alakul a táplálékallergia képe. Magyarországon a tehéntej- és tojásallergia csecsemő- és gyermekkorban vezető jelentőségű. Ennek a kiadványnak kapcsán a tehéntej- és tojásallergiát részletezzük a továbbiakban, de említést kell tennünk a szója, hal, földimogyoró, mogyoró, gabonaallergiáról, valamint a gyümölcsök, zöldségek allergizáló jelentőségéről, a légúti és táplálék, az egyes állati fehérjék közötti keresztallergia lehetőségeiről.
Az allergiás betegek a hajlamot öröklik, genetikusok már feltérképezték az egyes felelős géneket.
Cím: ,
Telefonszám: (1) 214 9187, 06-30/
Email: doktordorax@mail.datanet.hu
Cím: ,
Cím: ,
Tevékenységek
egészségügy, _allergiavizsgálat, ,
..